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OLIO EVO – AZIENDA AGRICOLA S. ROCCO
Nei Colli orientali del Friuli, a 360 metri sul livello del mare, sul dorso delle morbide colline di Campeglio, oltre 5000 olivi producono frutti da cui la famiglia Zamarian, nel proprio frantoio, ottiene un olio extra vergine, riprendendo l’antica tradizione olearia di Campeglio.
L’olio è prodotto attraverso la molitura e frangitura delle olive, effettuata a freddo con il metodo antichissimo delle macine a pietra.
Ingredienti: olio extravergine di oliva di categoria superiore, di prima spremitura a freddo non filtrato, dalla bassa acidità con aroma fruttato e dal sapore dolce e fragrante. Il retrogusto di mandorla fresca è ricavato grazie alla completa frangitura del nocciolo, attraverso le macine.
Prodotto da Azienda Agricola S. Rocco
Campeglio - Faedis (UD) ITALIA Capacità: 50 clPrezzo 11.00 €
